Ауыр салмақты болат көшедегі азық-түлік дүңгіршегі

Өнімді орналастыру

Сырттағы азық-түлік дүңгіршегі бақыланатын ұтқырлығы бар тұрақты көрінетін тағамға қызмет көрсету станциясын қажет ететін операторларға арналған. Оны базарларда, фестивальдерде, фермаларда, фуд-корттарда, жол бойындағы бизнес аймақтарында, іс-шаралар өтетін орындарда және басқа да бекітілген коммерциялық орындарда орналастыруға болады.

This unit is a hand-push food cart, not a conventional road trailer. Ол үлкен тіркеме шиналарды пайдаланбайтындықтан, оның жалпы биіктігі сәйкес шинаға негізделген анықтамалық дизайннан шамамен 30 см төмен. Қолайлы, салыстырмалы түрде тегіс беттерде бақыланатын қозғалыс үшін төрт дөңгелек қарастырылған. Сатып алушы дүңгіршекті пайдалануға бермес бұрын еденнің жағдайын, қозғалыс бағытын, бұрылыс кеңістігін және максималды жұмыс жүктемесін растауы керек.

Төртбұрышты корпус дүңгіршекке тұрақты және кең жұмыс профилін береді. Екі үлкен көтергіш қызмет көрсету терезесі алдыңғы және бүйірлік тұтынушыларға қызмет көрсету, тапсырыстарды жинау және азық-түліктерді тапсыру мүмкіндігін береді. Ашылған кезде шатыр панельдері жұмыс істейтін есептегішті тікелей күн сәулесінен және ауа райының жеңіл әсерінен қорғауға көмектеседі. Сақтау кезінде немесе қатты жел кезінде олар жабылып, бекітілуі керек.

Негізгі дизайн мүмкіндіктері

Кең екі жақты жұмыс аймағы

Интерьер екі жағында жұмыс есептегіштері мен сақтау шкафтары бар практикалық сызықтық орналасуды пайдаланады. Бұл реттеу операторға әрбір құрылғыны бір үстелге қоюдың орнына дайындау, пісіру, сақтау және тазалау әрекеттерін бөлуге мүмкіндік береді.

Қызмет көрсету жағындағы есептегіш тапсырысты тапсыру, орау және өнімді көрсету үшін жарамды. Қарама-қарсы жағын тағам дайындау немесе пісіру жабдығы үшін сақтауға болады. Егер дүңгіршектің ішінде екі қызметкер жұмыс істейтін болса, сатып алушы барлық құрылғылар орнатылғаннан кейін өту енін растауы керек.

Тот баспайтын болаттан жасалған жұмыс беттері

Тот баспайтын болаттан жасалған есептегіштер мен төменгі шкафтар күнделікті коммерциялық пайдалану үшін тегіс жұмыс аймағын қамтамасыз етеді. Көрінетін интерьер тұрақты сүртуге және тазалауға арналған, ал гауһар үлгісіндегі еден толығымен тегіс металл еденмен салыстырғанда ұстауды жақсартады.

Еденге дренаждық нүкте кіреді. Кез келген су төгетін қосылымды, ағынды суға арналған контейнерді немесе сыртқы дренажды орналастыруды тағайындалған жерге сәйкес растау керек. Тазалаудан кейін тұрған суды еденде қалдыруға болмайды.

Қосарланған қызмет терезелері

Алдыңғы және бүйірдегі қызмет көрсету саңылаулары әртүрлі сату әдістерін қолдайды. Бір оператор тапсырыс беру және қызмет көрсету үшін бір терезені пайдалана алады, ал үлкенірек топ төлемді, тағамды дайындауды және тапсырыс жинауды бөле алады. Әрбір көтеру панелі газ тіректерімен және шынжырлармен бекітіледі; бұл компоненттер қауіпсіз қозғалу үшін жүйелі түрде тексерілуі керек.

Қосарланған су жуылады

Қос раковина негізгі жуу және шаю жұмыс процесін қолдайды. Соңғы су жүйесі тұщы су қоймасын, ағынды суларды жинауды, сорғыны және тиісті қосылымдарды қамтуы мүмкін. Резервуардың сыйымдылығы мен сорғының техникалық сипаттамалары берілген деректерде белгіленбеген, сондықтан олар техникалық баға ұсыныстарында расталуы керек.

Сыртқы қуат қосылымы

Көрсетілген электр конфигурациясына 4 кВт қуат және сыртқы қуат қосылымы кіреді. Кернеу опциялары 110 В, 220 В, 240 В және 380 В ретінде көрсетілген. Сатып алушы өндіру алдында дұрыс кернеуді таңдап, құрылғының жүктемесін растауы керек. Қуырғыштарды, мұздатқыштарды, ыстық плиталарды, тоңазытқыштарды және желдету жабдығын тізбектің жалпы сұранысын тексермей қосуға болмайды.

Анықтамалық сипаттамалар

Техникалық сипаттамада материалдың сипаттамасы ретінде шыны талшықты да, мырышталған парақты да көрсетеді. Сатып алудың түпкілікті құжатында сыртқы панельдер, жақтау, ішкі төсем, есептегіш және еден үшін қандай материал қолданылатыны анықталуы керек. Бекітілген өндіріс сызбасы мен материал кестесі соңғы анықтама ретінде қарастырылуы керек.

Қолайлы коммерциялық пайдалану

Бұл көше тағамдары дүңгіршегін конфигурациялауға болады:

● Чипс және қуырылған тағамдар

● Бургерлер мен бутербродтар

● Хот-догтар мен орамалдар

● Кофе, шай және салқын сусындар

● Балмұздақ және десерттер

● Вафли, крептер және кондитер өнімдері

● Жеңіл тағамдар және алып кету тағамдары

● Ферма-дүкендегі тағам қызметі

● Фестиваль және базардағы сауда

● Сыртқы жарнамалық тамақтану

Чиптерге бағытталған мәзір үшін макет қуырғыш, май қоймасы, дәмдеуіш станциясы, орау және желдету үшін орын сақтауы керек. Сусындар үшін тоңазытқышқа, мұз қоймасына, шыныаяқтарға және араластырғышқа көбірек ұзындықты бөлуге болады. Шкафтар мен электр розеткаларын бекітпес бұрын жабдықтың соңғы тізімі расталуы керек.

Ұсынылатын операциялық жұмыс процесі

Ингредиенттерді алыңыз → құрғақ және салқындатылған өнімдерді сақтаңыз → тағам дайындаңыз → пісіріңіз немесе жинаңыз → қызмет көрсету терезесі арқылы тапсырыс беріңіз → ыдыстарды тазалаңыз → ағынды суларды басқарыңыз → дүңгіршекті зарарсыздандырыңыз

Практикалық орнату жиі қолданылатын орауыш пен дәмдеуіштерді қызмет көрсету үстелінің жанына қояды. Ауыр жабдықты төмен орнату және қажетсіз қозғалыс кедергісін жасамау үшін еденге тарату керек. Тазалау химикаттарын тағамнан, қаптамадан және ыдыс-аяқтан бөлек сақтау керек.

Оператор жұмыс басталар алдында дүңгіршекті тұрақты жерге орналастыруы, дөңгелектерді бекітіп қоюы немесе бекітуі керек және ашылатын жерді қажетсіз жабдықтан тазартуы керек. Жел жағдайлары газ тіректеріне немесе шынжырларға шамадан тыс қысым түсіруі мүмкін болса, қызмет көрсету тақталары ашық қалмауы керек.

Өндіріс және тексеру пункттері

TUNE өндірісті келесі ретпен ұйымдастыра алады:

1. Өлшемдерді, мәзірді және жабдық орналасуын растаңыз.

2. Дөңгелекті қолмен итеру тәртібін және жұмыс жүктемесін қараңыз.

3. Мырышпен қапталған құрылымдық бөлшектер мен сыртқы панельдерді дайындаңыз.

4. Қызмет көрсету терезелерін, газ тіректерін, ілмектерді және шынжырларды орнатыңыз.

5. Тот баспайтын болаттан жасалған жұмыс үстелдері мен сақтау шкафтарын жасаңыз.

6. Қос раковина мен су жүйесінің қосылымдарын орнатыңыз.

7. Сыртқы қуат көзі мен ішкі розеткаларды дайындаңыз.

8. Жарықтандыруды, су төгетін нүктелерді және еденді әрлеуді орнатыңыз.

9. Шкафтың туралануын, терезе қозғалысын және бетінің жиектерін тексеріңіз.

10. Қорытынды тексеруді және қорғаныш орауыштарын аяқтаңыз.

Маңызды тексеру нүктелеріне мыналар жатады:

● Нақты ұзындық, ені және биіктігі

● Дөңгелекті бекіту және жылжыту

● Тегіс жерде тұрақтылық

● Қызмет терезесін ашу және қолдау

● Тегістігі мен жиектерін өңдеу

● Шкафтың есігін туралау

● Равкованы тығыздау және дренаж

● Электр розеткасының орны және қорғанысы

● Еденді дренаж

● Су жүйесі қосылымдары

● Қаптаманың беріктігі және ылғалдан қорғау

Дайын дүңгіршектің бекітілген өлшемдерге, материал кестесіне, жабдықтар тізіміне және электр стандартына сәйкес келуі үшін жөнелту алдында тексеру ұсынылады.

Жиі қойылатын сұрақтар

Бұл жол трейлері ме?

Жоқ. Бұл қолайлы коммерциялық аймақтарда қозғалуға арналған төрт дөңгелегі бар қолмен итерілетін азық-түлік арбасы. Ол қоғамдық жолдарда сүйретуге автоматты түрде рұқсат етілмеген.

Неліктен биіктігі тіркеме үлгісінен төмен?

Қолмен итеру нұсқасында үлкен тіркеме шиналары немесе жол шассиінің бірдей орналасуы қолданылмайды. Демек, жалпы биіктік шиналарға негізделген тиісті анықтамалық конфигурациядан шамамен 30 см төмен. Соңғы биіктік өндірістік сызбада расталуы керек.

Дүңгіршікті чиптерге пайдалануға бола ма?

Иә. Техникалық сипаттамада чиптер негізгі қолданба ретінде көрсетілген. Қуырғыш, дайындауға арналған есептегіш, дәмдеуіш алаңы, орау станциясы және қолайлы желдету арнайы жабдық жоспарының бөлігі ретінде талқылануы мүмкін.

Барлық пісіру құрылғылары қосылған ба?

Тұрақты құрылғылардың тізімі стандартты түрде берілмейді. TUNE арнаулы пісіру жабдығын талқылай алады, бірақ тапсырыс растауында әрбір құрылғы үлгісі, өлшемі, кернеуі, қуаты және орнату орны көрсетілуі керек.

Өлшемді өзгертуге бола ма?

Иә. TUNE теңшелген өлшемдерді, есептегіш орналасуын, қызмет көрсету терезесінің орналасуын, түсін, брендті, раковинаның орнын және жабдық конфигурациясын қолдайды. Теңшелетін өлшемдер қозғалысқа қол жеткізуге және торап талаптарына сәйкес тексерілуі керек.

Қандай кепілдік беріледі?

Кепілдік мерзімі келісілген сатып алу шарттарына сәйкес бір жыл болды. Келісім корпусқа, аппараттық құралдарға, су жүйесіне, электрлік компоненттерге, дөңгелектерге және қосымша жабдыққа арналған қамтуды анықтауы керек.

Сәйкестік, техникалық қызмет көрсету және сатудан кейінгі

Пайдалану алдында сатып алушы сыртқы саудаға, тамақ гигиенасына, электр қауіпсіздігіне, ағынды суларды ағызуға, өртке қарсы, желдетуге және қоғамдық орындарды орналастыруға қатысты жергілікті талаптарды тексеруі керек. Кез келген сертификаттау немесе мақұлдау нақты түпкілікті конфигурацияға және тағайындалған нарыққа сәйкес келуі керек; өнім туралы жалпы ақпарат жергілікті инспекцияны алмастыра алмайды.

Күнделікті тазалау тот баспайтын болаттан жасалған есептегіштерді, раковинаны, шкафтың тұтқаларын, қызмет көрсету сөресін, еденді және су төгетін аумақты қамтуы керек. Қызметкерлер газ тіректерін, шынжырларды, топсаларды, доңғалақтардың бекіткіштерін және электр қосылымдарын жүйелі түрде тексеруі керек. Электрлік тазалау немесе техникалық қызмет көрсету алдында электр қуатын ажырату керек.

Сауданы қорғау үшін келісім-шартта соңғы өлшемді, қолмен итеру құрылымын, доңғалақ түрін, ұсынылатын максималды жүкті, материалдарды, қуат, кернеу, раковина жүйесі, пісіру жабдығы, орау, тексеру әдісі, тасымалдау жауапкершілігі және бір жылдық кепілдік анық көрсетілуі керек. TUNE орналасу байланысын, техникалық түсіндіруді, орнату бойынша нұсқаулықты және сатудан кейінгі үйлестіруді қамтамасыз ете алады. Инженерлер келісілген қызмет көрсету көлеміне сәйкес шетелде қызмет көрсету үшін қол жетімді.

Мобильді азық-түлік арбасын сыртқы түрі ғана емес, нақты мәзір мен сайттың айналасында конфигурациялаған дұрыс. Өндіріс алдында қызметкерлер санын, құрылғы жүктемесін, тұтынушы ағынын, тазалау процедураларын және жергілікті жұмыс шарттарын растау тиімдірек және басқарылатын тағамдық қызмет көрсету кеңістігін жасауға көмектеседі.