Классикалық автобус стиліндегі азық-түлік жүк көлігі

TUNE компаниясының VW Classic Bus Style Food Truck - бұл танымал дүкен сөресі мен үздіксіз қызмет көрсету үшін жеткілікті жұмыс кеңістігін қажет ететін азық-түлік бизнесіне арналған арнайы жылжымалы коммерциялық ас үй. Ретро экстерьерінде параллель жұмыс есептегіштері, сақтау шкафтары, пісіру станциялары және тұтынушыға қызмет көрсететін терезелері бар практикалық интерьер бар. TUNE компаниясы Циндаодағы зауытта ISO 9001 сапа менеджменті бойынша бұл көне автобус стиліндегі азық-түлік жүк көлігін шығарады. Көлік Солтүстік Америкадағы, Еуропадағы, Австралиядағы және басқа нарықтардағы тұтынушыларға экспортталады, сәйкес конфигурация үшін АҚШ DOT және ЕО CE құжаттамалары қолжетімді. Көтерме классикалық автобус жүк көлігін немесе арнайы мобильді ас үй жүк көлігін іздейтін сатып алушылар өндіріс алдында орналасуды, жабдықты және электр стандарттарын TUNE арқылы тікелей растай алады.

Стандартты интерьердің ұзындығы шамамен 5,5 метр, ықшам сауда көліктеріне қарағанда көбірек жұмыс кеңістігін қамтамасыз етеді. Жабдықтың соңғы орналасуына байланысты үш-төрт оператор дайындау, пісіру, тапсырыстарды жинау және төлеу сияқты әртүрлі салаларда жұмыс істей алады. Нақты жұмыс сыйымдылығы мәзірге, құрылғы өлшеміне және қызметкерлердің жұмыс процесіне байланысты.

Сертификаттау және сапаны қамтамасыз ету

TUNE компаниясы ISO 9001 сапа менеджменті бойынша классикалық автобус стиліндегі азық-түлік жүк көлігін шығарады. Аяқталған көлік пен таңдалған электр жүйесі үшін АҚШ DOT және ЕО CE құжаттары түпкілікті конфигурация мен тағайындалған нарық негізінде ұсынылуы мүмкін. SGS немесе Intertek арқылы үшінші тарап тексеруін жөнелту алдында ұйымдастыруға болады. Әрбір көлік шассиді, корпусты, қызмет көрсету терезелерін, су жүйесін және электр тізбектерін қамтитын құжатталған тексеру процесінен өтеді.

Коммерциялық орналасу және дизайн

VW Classic Bus Style Food Truck үздіксіз қызмет көрсету үшін жеткілікті жұмыс кеңістігі бар танымал мобильді дүкенді қажет ететін азық-түлік бизнесіне арналған. Ретро экстерьерінің артында көлік параллель жұмыс есептегіштері, сақтау шкафтары, пісіру станциялары және тұтынушыға қарайтын қызмет көрсету терезелері бар практикалық коммерциялық орналасуды пайдаланады.

Стандартты интерьердің ұзындығы шамамен 5,5 метр, ықшам сауда көліктеріне қарағанда көбірек жұмыс кеңістігін қамтамасыз етеді. Жабдықтың соңғы орналасуына байланысты үш-төрт оператор дайындау, пісіру, тапсырыстарды жинау және төлеу сияқты әртүрлі салаларда жұмыс істей алады. Нақты жұмыс сыйымдылығы мәзірге, құрылғы өлшеміне және қызметкерлердің жұмыс процесіне байланысты.

Негізгі артықшылықтар

Кең жұмыс үрдісінің дизайны

Интерьер кең орталық өткелдің айналасында орналасқан. Бір жағы жоғары температурада пісіру жабдығы үшін пайдаланылуы мүмкін, ал қарама-қарсы жағы дайындау, тоңазыту, тапсырыс жинау және POS қызмет көрсету үшін жарамды. Бұл бөлім шикізатты дайындау мен дайын тағамды өңдеу арасындағы қажетсіз қиылыстарды азайтуға көмектеседі.

Қос қызмет Windows

Корпустың екі жағында үлкен гидравликалық қызмет көрсету терезелері орнатылған. Бір терезені тапсырыс беру үшін, екіншісін операциялық жоспарға байланысты тапсырыстарды жинау үшін пайдалануға болады. Көтерілген люктер сонымен қатар ауа-райынан қорғауды қамтамасыз етеді және қызметкерлер мен тұтынушылар арасындағы байланысты жақсартады.

Азық-түлікке жарамды жұмыс беттері

Негізгі тағам дайындайтын есептегіштер мен сақтау орындары 304 баспайтын болатты пайдаланады. Бұл материал әдетте коммерциялық азық-түлікпен жанасатын орталар үшін таңдалады, себебі ол тегіс, тазартылады және дұрыс ұсталғанда кәдімгі болатқа қарағанда коррозияға бейім емес.

Жууға болатын тайғақ емес еден

Алюминий гауһар тасты төсеніш тот баспайтын болаттан жасалған орталық ағызуды қамтиды. Қызметкерлер тамақ қалдықтары мен майды тиісті тазалау әдісін қолдана отырып кетіре алады. Әр жұмыс күнінің соңында еден әлі де тазалануы керек, әсіресе қуырғыштар, торлар және қоқыс жинау орындарының айналасында.

Техникалық параметрлер

Соңғы брутто салмағы, осьтің рейтингі, тежегіш жүйесі, электр розеткалары және ас үй жабдықтарының жүктемесі бекітілген өндірістік сызбада расталуы керек. Ауыр құрылғылар осьті таңдауға және жалпы пайдалы жүктемеге әсер етуі мүмкін.

Жабдық конфигурациясы

Жылжымалы ас үйді гамбургерлер, хот-догтар, қуырылған тағамдар, крептер, вафлилер, десерттер, кофе және салқын сусындар сияқты мәзірлерге бейімдеуге болады. Типтік опцияларға мыналар жатады:

● Қос электр немесе газ қуырғыш

● Үсті тегіс тор

● Жалын бройлері

● Ресептің астындағы тоңазытқыш

● Тік мұздатқыш

● Мұз жәшігі

● Тамақ жылыту шкафы

● Сусын диспенсері

● Қос раковина және қол жууға арналған раковина

● Сорғыш және сору желдеткіші

● POS есептегіші және дәмдеуіштерді сақтау орны

Жоғары қуатты жабдық әдетте сыртқы электр қосылымын немесе дұрыс белгіленген газ жүйесін қажет етеді. Электр тізбегі, желдету және есептегіш орындары дұрыс жобалануы үшін құрылғылардың тізімі өндіріс алдында толтырылуы керек.

Өндіріс пен сапаны тексеру

TUNE өндірісінің реттілігі келесідей ұйымдастырылған:

Орналасуды растау → CNC панелін кесу → Шассиді дәнекерлеу → Коррозияға қарсы өңдеу → Корпусты құрастыру → Тот баспайтын болаттан орнату → Электр және сантехникалық сымдар → Ағып кету және оқшаулау сынақтары → Қорытынды тексеру → Экспорттық қаптама

Тексеру процесі корпусты туралауды, дәнекерлеудің сыртқы түрін, қызмет көрсету-терезе қозғалысын, есік құлыптарын, еденді дренажды, су қосылымдарын, электр қорғанысын, жарықтандыруды, құрылғыны орнатуды және шасси құрамдастарын қамтиды. Сатып алушылар қажет болған жағдайда SGS, Intertek арқылы жөнелтілім алдындағы тексеруді немесе тікелей бейне тексеруді ұйымдастыра алады.

Көрсетілген зауыт туралы ақпарат шамамен 4500 шаршы метрді құрайтын өндіріс орнын және азық-түлік жүк көліктерін, азық-түлік тіркемелерін, жылжымалы асүйлерді және дәретхана тіркемелерін өндіру тәжірибесін қамтиды. Бұл компания мәліметтері ресми тендер өткізу немесе сәйкестік туралы өтінімдер үшін пайдаланылған кезде ағымдағы коммерциялық құжаттармен расталуы керек.

Қолдану сценарийлері

Азық-түлік көлігі мыналарға жарамды:

● Музыкалық фестивальдер мен ашық ауадағы концерттер

● QSR бренд кеңейтімдері

● Маусымдық азық-түлік базарлары

● Университеттік және спорттық іс-шаралар

● Сауда орталығының жарнамалық акциялары

● Жеке тамақтандыру

● Кофе, десерт және жеңіл тағамдар бизнесі

● Көп блоктан тұратын мобильді қоғамдық тамақтандыру парктері

Флот жобасы үшін әртүрлі интерьер орналасулары бар бірдей дене стилін пайдалану тұрақты бренд имиджін сақтай отырып, бөлек мәзірлерді бөлуге көмектеседі.

Пайдалану нұсқаулары

Бизнесті ашпас бұрын:

1. Көлікті тұрақты жерге қойып, тұрақ жүйесін қосыңыз.

2. Гидравликалық қызмет көрсету терезелерін ашып, бекітіңіз.

3. Дұрыс сыртқы қуат көзін қосыңыз немесе бекітілген батарея жүйесін іске қосыңыз.

4. Негізгі ажыратқыш панелін және құрылғының тізбектерін тексеріңіз.

5. Таза суға арналған резервуарды толтырып, ағынды су шығатын жерді тексеріңіз.

6. Равкованы, су сорғысын, ыстық су шүмегін және дренажды тексеріңіз.

7. Пісіру жабдығын пайдаланбас бұрын желдетуді қосыңыз.

8. Тоңазытқыштың қажетті жұмыс температурасына жеткенін растаңыз.

9. Шикізаттарды, дайын өнімдерді және қоқыс контейнерлерін бөлек ұстаңыз.

10. Қызмет көрсетуден кейін жұмыс беттері мен еденді тазалаңыз.

Жиі қойылатын сұрақтар

Ішінде қанша қызметкер жұмыс істей алады?

5,5 метрлік орналасу бөлек жұмыс аймақтарында бірнеше операторларды орналастыра алады. Жабдықтың орналасуы мен мәзірі дұрыс жоспарланған кезде үш-төрт қызметкер бір уақытта жұмыс істей алады.

Көлік 220 В немесе 380 В қуатты пайдалана ала ма?

Иә, электр конфигурациясын 110 В, 220 В, 240 В немесе 380 В кірісіне дайындауға болады. Соңғы кернеу, розетка түрі және фазалық талаптар тағайындалған елге және орнатылған құрылғыларға сәйкес келуі керек.

Көлік толығымен техникалық қызмет көрсетусіз бе?

Жоқ. Шиналар, тежегіштер, аккумуляторлар, электр қосылымдары, су сорғылары, қызмет көрсететін терезе тіректері, дренаж және ас үй жабдықтарын жүйелі түрде тексеру қажет. Техникалық қызмет көрсету талаптары сонымен қатар жұмыс жиілігіне және жергілікті жол жағдайларына байланысты.

Жергілікті тіркеу қосылған ба?

Көлік құралы расталған конфигурация үшін тиісті техникалық құжаттармен қамтамасыз етілуі мүмкін, бірақ тіркеу, жолды мақұлдау, денсаулық сақтау рұқсаттары және жергілікті тексерулер тағайындалған нарықтың заңдарына бағынады.

Бұл азық-түлік көлігі үшін қандай сертификаттар бар?

TUNE соңғы конфигурацияға және тағайындалған нарыққа негізделген аяқталған көлік пен таңдалған электр жүйесі үшін US DOT және EU CE құжаттарын ұсына алады. ISO 9001 стандарты өндіріс процесіне қолданылады. SGS немесе Intertek арқылы үшінші тарап тексеруін ұйымдастыруға болады.

Сауданы қорғау және сатудан кейінгі қызмет көрсету

Өндіріс алдында сатып алушы орналасу сызбасын, жабдық тізімін, корпус түсін, электр стандартын, су сыйымдылығын, ось конфигурациясын, жеткізу шарттарын және тексеру әдісін растауы керек. TUNE операциялық нұсқаулықты, электр және су жүйесін қолдауды, қосалқы бөлшектерге көмекті және қашықтықтан техникалық байланысты қамтамасыз етеді. Көрсетілген стандартты кепілдік өндірістік ақаулар үшін 12 айды құрайды, ал қосымша жабдықта жеткізушінің жеке шарттары болуы мүмкін.

Баға ұсыныстары үшін сатып алушылар жұмыс істеп тұрған елді, қаланы, мәзірді, таңдаулы құрылғыларды, көліктің қажетті ұзындығын, санын және күтілетін жеткізу кестесін ұсынуы керек.

Тексерілген еуропалық тұтынушы шолуы: классикалық автобус стиліндегі азық-түлік жүк көлігі

Орналастыру профилі

· Өнім үлгісі: Классикалық автобус стиліндегі азық-түлік жүк көлігі (Vintage VW T1 эстетикалық сериясы)

· Орналасқан жері: City Event & Street Food Festival, Нидерланды (Еуропа)

· Бастапқы мәзір: Дәстүрлі голландиялық поффертжес (шағын құймақ) және гурман шоколадты вафли

· Сыртқы әрлеу: екі тонды жалбыз жасыл және ақ түссіз премиум автомобиль бояуы

Операциялық қиындықтар және инженерлік шешімдер

Еуропалық қалалық іс-шараларда жылжымалы тамақтандыру бөлімшелерін пайдалану ғарыш іздерін, электр қауіпсіздігін және жергілікті іс-шаралар эстетикасын қатаң сақтауды талап етеді:

1. Еуропалық іс-шаралардың эстетикалық нұсқаулары

Нидерландыдағы және Батыс Еуропадағы көптеген тарихи қалалар мен тағам фестивалін ұйымдастырушылар азық-түлік жүк көліктері үшін қатаң визуалды нұсқауларды орындайды. Түпнұсқа ретро автобустың дизайны таза екі түсті жалбыз жасыл шанақпен үйлеседі, әрине, ауыр уақытша безендіруді қажет етпестен іс-шара өткізу ережелеріне сәйкес келеді.

2. Жоғары қуатты жабдықты біріктіру

Жаңа піскен Poffertjes және вафлиді дайындау бірнеше жоғары ваттты электр пісіру табақтарын бір уақытта пайдалануды қажет етеді. Көлік құралының алдын ала сымды еуропалық стандартты (230 В) тарату панелі және тот баспайтын болаттан жасалған ауыр салмақты 304 есептегіштері көп күндік оқиғаларда қауіпсіз, ыстыққа төзімді жұмысты қамтамасыз етеді.

3. Қос аймақтық қызмет жұмыс процесі

Фестивальдің ең жоғары сағаттарында өткізу жылдамдығы өте маңызды. Сәйкес сыртқы ағаш үстелшемен біріктірілген кең гидравликалық бүйірлік люк қызметкерлерге таза және үздіксіз қызмет көрсету ағынын сақтай отырып, ыстық торлы пісіру аймағын тұтынушы төлеу және қабылдау аймағынан бөлуге мүмкіндік береді.

Тұтынушының куәлігі

Рейтинг: 5,0/5,0 жұлдыз
Операциялық серіктес: Қолдан жасалған десертті тамақтандырушы
Аймақ: Нидерланды, Еуропа

"Біз Нидерланды бойынша жазғы тамақ фестивальдері мен демалыс күндеріндегі базарларға қызмет көрсету үшін Classic Bus Style Food Truck-ке тапсырыс бердік. Біздің басты талапымыз классикалық ретро сүйкімділікті функционалды, заманауи коммерциялық интерьермен үйлестіретін көлік болды.

Жүк еуропалық портқа тамаша күйде, барлық корпус панельдерімен, терезе гидравликаларымен және ішкі сымдары толығымен бұзылмаған жағдайда келді. Жалбыз жасыл және ақ бояу жұмысы тегіс, берік және сыртқы ауа-райының әсерін жақсы өңдейді.

Пайдалану тұрғысынан, тот баспайтын болаттан жасалған ішкі үстелшелер ауыр коммерциялық Poffertjes торлары мен вафли үтіктерін оңай өңдейді. Алдын ала орнатылған розеткалар күндізгі фестиваль ауысымдарында тұрақты электр жүктемелері кезінде сенімділігін дәлелдеді.

Кең бүйірлік люк газ тіректерінде біркелкі ашылып, қызметкерлерге кең орын мен көлеңке береді. Сондай-ақ, күндізгі адамдар көп жиналатын кезде тұтынушылардың кезегін өңдеу үшін алдыңғы жағында қосалқы ағаш есептегішті орнату қаншалықты оңай екенін бағалаймыз. Бұл еуропалық көше саудасы үшін жақсы салынған, талаптарға сай және практикалық жылжымалы тамақтандыру бөлімі ».